Entre a comida e a vista, fique com as duas. O mais novo menu assinado pelo chef gaúcho Marcos Livi, o mesmo do Parador Hampel, de São Francisco de Paula, e de outros seis projetos no RS e em SP, é inventivo e delicioso, tendo o ar como elemento de conexão, de frente, de lado e de costas para a natureza. Ela impera majestosa no Vistta, restaurante no formato pop-up (temporário), a 400 metros de altitude, em Praia Grande, na encosta dos cânions do Parque Nacional de Aparados da Serra e Parque Nacional da Serra Geral.