O jornalista Leonardo Vieceli colabora com a colunista Marta Sfredo, titular deste espaço.
Da cerveja para o vinho. A frase ajuda a explicar a novidade da Cervejaria Dado Bier. É que a empresa de origem gaúcha acaba de lançar um vinho, batizado como YZY.
Inicialmente, a bebida está à venda no Food Hall Dado Bier, no Bourbon Shopping Country, em Porto Alegre. Em breve, a marca também pretende disponibilizar o YZY ao público em geral.
A ideia é vendê-lo em latas. O novo produto é definido pela cervejaria como um "vinho com bolhas rosé".
"O consumo de vinho tem passado por uma profunda ressignificação. Daquele contexto quase solene de abrir uma garrafa à simplicidade de pegar uma latinha e beber tranquilamente. E essa ideia de descomplicar e tornar as coisas simples é a cara da Dado Bier", comenta, em nota, o fundador e CEO da cervejaria, Eduardo Bier.
Aliás, a escolha do nome está relacionada à aposta em "simplicidade". YZY remete à palavra em inglês easy, que significa "fácil".
