Às vésperas da Semana Farroupilha, quando o cultivo ao churrasco de raiz se acentua no Rio Grande do Sul, a rede Espetto Carioca vai abrir sua primeira unidade em Porto Alegre, no shopping Iguatemi. Conforme o presidente da rede, Leandro Souza, é a porta de entrada da marca na Região Sul, com previsão de abrir ao menos mais duas lojas em três anos.
O fato de marcar a data da estreia para o momento em que churrascos feitos no fogo de chão se espalham pelo Estado é mera coincidência, garantem os cariocas. Afinal, há espaço e momentos para todos, dos assados tratados só no sal grosso a opções de espetinhos de sabores tradicionais e até com opções vegetarianas e veganas. Para os consumidores que preferem uma refeição mais completa,
a rede oferece combos, pratos para almoço e saladas.
A unidade da capital gaúcha é a 33ª da rede. Até o final
do ano, a marca estima crescer 30% em faturamento e inaugurar outras 18 franquias.
*Colaborou Camila Silva
