Se tem algo que o povo do interior do Rio Grande do Sul sabe fazer com maestria é café colonial. Em algumas localidades, o hábito virou até festa.
Da noite desta sexta-feira (19) até domingo (21), Morro Reuter, pertinho de Porto Alegre, realiza a 6ª edição do Café da Colônia. O evento é conhecido por valorizar a culinária extraída dos livros de receitas que passam de geração em geração.
A festa será no Salão Paroquial Imaculada Conceição e na praça central do município (detalhes abaixo).
Se você for (vá!), a dica é comprar um dos kits das fotos acima. Vem de tudo dentro de uma caixinha: pão, cuca, ovo de codorna, pepino, queijo, linguiça, schmier, etc. (veja abaixo os itens completos).
Horário para degustar o café
O café será servido nesta sexta-feira (19), das 20h30min às 22h. Sábado e domingo (20 e 21), das 10h às 18h, sempre no Salão Paroquial (Rua João XXIII, Centro).
Funciona assim: o visitante compra kit-café colonial (R$ 37 antecipado ou R$ 42 na hora) e retira no local. Pode comer lá ou levar para casa. Se escolher degustar no local, é só sentar à mesa onde serão servidos leite, café e chá à vontade, sem custo a mais.
O kit é composto por pão, cuca, bolacha de canela, torta, rosca, "risole", enroladinho, ovo de codorna, pepino, queijo, linguiça, mel, schmier e nata, tudo cuidadosamente organizado em uma caixinha decorada.
Compra antecipada
É possível garantir seu kit com antecedência no valor de R$ 37 com pagamento por meio do Pix da Paróquia Imaculada Conceição. A chave é CNPJ 90831660005338.
Depois de pagar, o comprovante deve ser encaminhado para o WhatsApp (51) 3569-1266.
O voucher pode ser usado sexta, sábado ou domingo, basta apresentar o comprovante impresso ou no celular e degustar o café.
Solidariedade e diversão
A abertura oficial, nesta sexta-feira (19), será às 19h no Salão Paroquial, seguida de apresentação solidária do personagem Badin, interpretado pelo humorista Eduardo Christ. A entrada é um quilo de alimento não-perecível que será destinado às vítimas da enchente no Estado. Neste dia, o serviço de café será das 20h30 às 22h.
O sábado (20) começa com rústica às 8h30min. A partir daí, ao longo de todo fim de semana, ocorrem jogos germânicos, apresentações musicais e de dança, feira de artesanato na praça, venda de produtos coloniais e à base de lavanda (flor símbolo da cidade) e mostra de orquídeas.
No domingo (21), às 9h30min, haverá missa alusiva ao bicentenário da imigração alemã e, às 10h30min, encontro de coros organizado pela Rota Romântica, sob a regência de Mauro Harff, e o 2º Encontro de Carros Antigos de Morro Reuter. Às 14 horas, ocorre o Desfile Temático Rural, levando para a Rua Independência o estilo de vida do colono em um grande encontro de gerações.
