Vem do quadro de técnicos da instituição o nome indicado para a presidência da Emater-RS. Médica veterinária e doutora em Biotecnologia, Mara Saalfeld atua como extensionista rural há 40 anos. A escolha, explica o secretário de Desenvolvimento Rural, Ronaldo Santini, foi feita a partir de sugestões recebidas e passa agora pela validação do Conselho Técnico Administrativo, que tem reunião marcada para o próximo dia 20.
— A opção foi a de pegar do quadro, que conhece o histórico da Emater — justifica Santini, sobre a indicação.
Mara lembra que começou a trabalhar na instituição com 23 anos, atuando nos municípios de Canguçu e São Lourenço do Sul, na Metade Sul. Depois, ficou apenas em Canguçu, onde deu início a um trabalho de melhoramento do rebanho, com as ferramentas de inseminação artificial e transferência de embriões. Formada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel), fez mestrado na área de reprodução de bovinos de leite. Tendo passado pela chefia do escritório de Pelotas, a extensionista desenvolveu uma pesquisa singular, no Centro de Treinamento em Canguçu, sobre o colostro.
Desse trabalho resultou o desenvolvimento de uma silagem de colostro, que lhe rendeu uma premiação. A pesquisa com esse que é o primeiro leite secretado pela fêmea após o parto também abriu espaço para a utilização desse alimento, inclusive para o consumo humano — hoje, há suplementos vitamínicos feitos do ingrediente. Também fez doutorado, na área de Biotecnologia, e uma série de pós-graduações, incluindo uma em gestão de pessoas. Sobre a sua escolha para a presidência, observou:
— Eu conheço a minha instituição, a Emater. Aprendi tudo, desde como fazer um Pronaf, conheço a realidade de todos os públicos atendidos, sou do quadro. Vou presidir a empresa que faz parte da minha vida há 40 anos — afirma a assistente técnica regional de produção animal de Pelotas.
O conhecimento acumulado na pecuária de leite será útil para olhar esse setor com atenção especial. Mara reforça que será seguido o planejamento e o plano de trabalho elaborados anualmente para a Emater.
