O jornalista Fernando Soares colabora com a colunista Gisele Loeblein, titular deste espaço.
Cultura que vinha perdendo espaço no Rio Grande do Sul, o arroz voltou a ter incremento na área plantada. Levantamento apresentado pelo Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) nesta quarta-feira (10) indica que na safra 2020/2021 foram semeados 944,8 mil hectares do cereal no Estado, leve alta de 1,2% sobre o ciclo anterior. O resultado interrompe a sequência de redução verificada nas últimas três temporadas.
Na carona do novo patamar de preços pagos ao produtor, que no ano passado rompeu a barreira dos R$ 100 por saca pela primeira vez na história, e da demanda aquecida nos mercados interno e externo, o agricultor gaúcho decidiu reforçar a aposta na cultura. Não fosse a estiagem na primavera ter afetado a disponibilidade de água para as lavouras, o espaço dedicado ao cereal poderia ter sido ainda maior. A projeção inicial do Irga era que a área atingisse 969,2 mil hectares.
- Essa redução na expectativa inicial tem relação com a estiagem antecipada e seus impactos principalmente em regiões como Campanha, Fronteira Oeste e Centro do Estado - considera Ivan Bonetti, presidente do Irga.
A expectativa, neste momento, é de que a produtividade das lavouras gaúchas fique dentro da média dos últimos anos, na faixa entre 7,9 mil e 8 mil quilos por hectare. Isso possibilitaria uma colheita ao redor 7,5 milhões de toneladas. No ciclo anterior, a produtividade chegou a 8,4 mil quilos por hectare, a maior já alcançada.
Diretor comercial do Irga, João Gomes enfatiza que a cultura estabeleceu um novo patamar de preços para o produtor. O dirigente avalia que o mercado tende a se manter aquecido ao longo do ano e o consumo poderá ser influenciado por fatores como a renovação do auxílio emergencial. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) chegou a projetar redução em torno de 200 mil toneladas em 2021 na no consumo de arroz no Brasil.
- O volume que teremos disponível depende da produtividade final, que ainda poderá mudar, mas teremos um mercado abastecido, mesmo com os movimentos de exportação -avalia.
Nesta safra, o plantio de soja em áreas de rotação com o arroz seguiu se expandindo. Segundo o Irga, foram semeados 366 mil hectares do grão em propriedades que cultivam o cereal no Estado, incremento de 7,4%. O diretor técnico do instituto, Ricardo Kroeff, enfatiza que os orizicultores estão cada vez mais aprimorando as técnicas de plantio e que a produtividade da oleaginosa nestas áreas aumenta a cada safra.
