A jornalista Carolina Pastl colabora com a colunista Gisele Loeblein, titular deste espaço.
Vem da inflação nos custos de produção do leite um alerta para os produtores no Rio Grande do Sul. É a tendência de margens mais justas de lucro, com a perspectiva de alta no custo de produção em 2025.
Quem percebe o movimento é o economista da Federação da Agricultura do Estado (Farsul) Ruy Augusto da Silveira Neto. O indicador da entidade que calcula a variação dos insumos teve um aumento de 3,4% no mês de outubro. É a sexta alta no acumulado do ano, puxada pelo milho, soja e energia elétrica. Para 2024, a perspectiva é fechar com inflação nos custos, depois da deflação em 2023.
Em paralelo a isso, o preço pago pelo litro do leite ao produtor caiu e deve continuar caindo, conforme informou a coluna.
— Neste ano, quem conseguiu acertar o seu negócio foi muito bom. Porque o ano que vem vai exigir mais gestão da propriedade — reforça Silveira Neto, em razão das margens mais justas previstas.
