Numericamente, a safra de grãos 2020/2021 do Brasil ostenta um novo recorde à vista no país. Os levantamentos divulgados nesta terça-feira (10) apontam volume ainda maior do que o deste ano. Para o IBGE, que trouxe o primeiro prognóstico de colheita do ciclo agora semeado, as 253,2 milhões de toneladas representam alta de 0,5%. Para a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção é estimada em 268,9 milhões de toneladas, alta de 4,6 % em relação à já histórica marca atual. Como ainda há muita água para rolar — literalmente, é o que se espera, o retorno da chuva — esses dados mudarão inúmeras vezes até serem consolidados pela realidade do campo.  Além disso, há sempre um espaço de tempo entre a coleta, a análise e a divulgação.