Se nas pistas da Expointer criadores exibem a genética de ponta dos rebanhos, na vitrine da carne, o que fica em evidência é a qualidade do produto que resulta de toda essa seleção desenvolvida nos campos. Com a parceria das associações de raça, a Federação da Agricultura do Estado criou um espaço único, por meio do Juntos Para Competir, que congrega Sebrae, Senar e Farsul.