Cidade da Região Metropolitana, Gravataí terá uma nova casa de carnes com produtos que vão dos tradicionais cortes bovinos, passando por linhas mais premium, como Angus e Hereford, e indo até as exóticas, como de avestruz, jacaré, rã e javali. É a Steak Lau, que abre em 6 de novembro. Ela fica perto da rótula de acesso ao Alphaville, um condomínio de luxo da cidade. Aliás, a aposta da empresa é alcançar moradores com alto poder aquisitivo.