Que tal aproveitar as sobras de legumes e preparar um delicioso hambúrguer? Jusselaine Borges Santos da Silva, técnica em meio ambiente, ensina o passo a passo da iguaria que substitui a carne por talos de beterraba e couve-flor. A receita é de um grupo de estudantes de Rio Grande, no sul do Estado.
GZH faz parte do The Trust Project
