Apesar de o primeiro cultivo comercial de soja no Brasil ser de 1914, em Santa Rosa, foi a partir dos anos 1940 que adquiriu importância econômica. Quando estreou no registro estatístico nacional, em 1941, o grão tinha 640 hectares cultivados no Rio Grande do Sul. Na safra atual, mais de 70 anos depois, a estimativa de área plantada deve atingir históricos 5,1 milhões de hectares, e pode bater novo recorde de produção: 13,7 milhões de toneladas, segundo a Companhia Naciona de Abastecimento (Conab). É a maior área dos dos 8,6 milhões de hectares cultivados hoje com grãos em solo gaúcho.
- O desenvolvimento econômico e social do Estado pode ser creditado à soja, cultura agrícola que mais cresceu em percentagem nos últimos 40 anos - analisa Alencar Rugeri, assistente técnico da Emater.
Broto centenário
Expansão eleva a dependência da soja para a economia gaúcha
Mais de 70 anos depois do primeiro cultivo oficial, com 640 hectares, a estimativa de área plantada deve atingir históricos 5,1 milhões de hectares