Últimas de shitake

Especial

Experimente cogumelos shitake recheados com creme de brócolis

Ingredientes

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destemperados

Center China: rodízio de culinária oriental

O Center China é um restaurante Chinês e Japonês na Tijuca, no Rio. Normalmente, ou melhor, quase sempre, vou lá no rodízio. É o meu xodó para rodízio japonês. E o bom é que na verdade é rodízio de cu...

Destemperados -
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O incrível hambúrguer do Chacal Fine Burguer

Fiquei sabendo sobre o Chacal pela indicação de uma amiga. A Laís é minha amiga desde a faculdade e, além disso, moramos no mesmo bairro. Como ela já sabe da minha atração por gordices, logo veio me c...

Destemperados -
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Creme de aspargos para aquecer os dias frios

Seja para uma refeição rápida durante a semana ou para uma experiência mais elaborada nos dias de folga, as sopas são opções fáceis e rápidas. Começamos hoje uma série de receitas preparadas pela publ...

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Forneria Catarina: tratando bem os intolerantes à lactose

Recentemente descobri ser intolerante à lactose. Logo eu que amo comer, logo eu, uma food hunter. Pelo menos, dos males, o menor: não é glúten. Minha intolerância não é tão severa e, às vezes, me libe...

Renata Diem -
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Massa

Experimente pizza de shitake

Pizza de shitake

Para o frio

Sopa de shitake é opção para o almoço

SOPA DE SHITAKE E CHAMPIGNON PARISIENSE

Especial cogumelos

Prato com cogumelos é opção para o jantar do final de semana

Sugestão do chef Felippe Sica, o stir-fry de quinua com cogumelos e alho-poró tem ares de requinte, mas é fácil de fazer. Em seus pratos, o chef procura utilizar produtos da região em que está cozinha...

Carne

Picanha mais saudável

Uma refeição completa pode ser preparada na grelha. A picanha é o principal e vem acompanhada de cogumelos, batatas e cebolinha.