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Últimas de massas

Água na boca

Prepare nhoque com molho de bacalhau

Nhoque com molho de bacalhauIngredientes300g de batatas médias1 ovo50g de farinha de trigo30g de queijo parmesão ralado1 pitada de noz moscadasal e pimenta a gosto120g de bacalhau cortado em cubos60ml...

Delícia

Experimente cogumelos trufados com tampa de massa frola

Cogumelos trufados com tampa de massa frola

Massa

Prepare penne com castanhas-do-pará

Penne com castanhas-do-pará

Macarrão

Prepare massa carbonara para o almoço

Massa Carbonara

Massa

Prepare linguine ao molho de limão com erva doce

Linguine ao Molho de Limão com Erva Doce

Delícia

Prepare um macarrão com brócolis no almoço

MACARRÃO COM BRÓCOLIS

No inverno

Prepare polpetas com macarrão

POLPETAS COM MACARRÃO FURADINHO

Azedinho

Aproveite a safra e utilize o limão em receitas doces e salgadas

Estamos em plena safra de limões. Esta é a hora de aproveitar a qualidade das frutas para preparar receitas fáceis e saborosas. Um molho aveludado, em que o cream cheese equilibra a acidez do limão, é...

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Dia das Mães

Experimente uma massa com rúcula e tomates secos no almoço

Que tal experimentar, no almoço de Dia das Mães, uma massa com tomates secos e rúcula? A receita é deliciosa e fácil de fazer.

Simples

Sirva penne ao molho de cerveja

Aproveite os dias mais frios e sirva uma massa com filé mignon ao molho de cerveja. A receita é simples de fazer e pode ser apreciada no almoço ou no jantar.

Massa

Espaguete ao molho de milho pode ser servido no almoço

Quem gosta do sabor do milho, pode experimentar o ingrediente em molho, parte de uma receita de espaguete com frango.

Nova opção

Experimente um espaguete ao molho falsê na hora do almoço

Experimente deixar o tomate de lado e preparar uma massa cujo molho leva cenoura e beterraba.

Com queijo

Prepare um filé ao gorgonzola no jantar

Com molho de gorgonzola, o filé acompanhado de penne é uma opção de jantar aconchegante para o final da semana. Confira:

Delícia italiana

Aprenda a preparar um tortéi ao pesto

O prato é tradicional: tortéi ao molho pesto. A diferença está na massa, que ganha ingredientes integrais e orgânicos. A mesma receita pode ser feita só com farinha de trigo branca, mas certamente fic...

Tempero italiano

Massa tem molho leve e de fácil preparo

Que tal preparar uma massinha para o jantar? Em formato parafuso, ela leva um molho com salame italiano, tomates e vinho branco. A dica é do chef Jorge Nascimento.

Rápido e prático

Ravioli com sardinha é sugestão fácil para a Sexta-Feira Santa

Para quem não pretende gastar e passar muito tempo na cozinha nessa Sexta-Feira Santa, a opção é um ravioli ao molho primavera com sardinha. Além de ser econômica, a receita é rápida e fácil de fazer.

Dia a dia

Aprenda a preparar fagotines, massa em formato de envelope

Isabel Antoniazzi (fone: 51 3012-0388) é especialista em massas recheadas. No pastifício que leva seu nome, elas ganham formatos e recheios variados, como cordeiro com curry, javali marinado, salmão c...

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Com requinte

Salmão defumado confere sabor especial a macarrão

Uma massa gratinada ao forno é sugestão simples e prática da Santa Marina para o almoço. O salmão defumado confere o sabor especial ao prato.

Na correria

Experimente um rápido macarrão de micro-ondas

Uma receita rápida de preparar, o macarrão com queijo é a opção para a refeição de última hora. São apenas 7 minutos no micro-ondas.

Sofisticado

Conchas levam cogumelos e queijo gruyère no recheio

A massa em concha recheada com cogumelos e queijo gruyère é sugestão da Petybon. A receita pode ser preparada também com gorgonzola.

Picante

Prepare um filé com molho de mostarda e pimenta-rosa

Acompanhado por uma massa talharim, o filé à cambé é sugestão para o almoço. O molho de mostarda leva também pimenta, vinho e bacon.

Sabor forte

Nhoque com gorgonzola é opção para o almoço

A delicada massa de nhoque recebe um molho potente de queijo gorgonzola. O sabor éatenuado pela presença da abobrinha italiana, dourada no azeite de oliva.

Outro uso

Canelone com recheio de doce de leite é sugestão para sobremesa

Massa não é ingrediente apenas para receitas salgadas. A sugestão de canelone com recheio de doce de leite com coco e ameixa preta é uma delícia que vale a pena experimentar.

Diferente

Experimente um molho à bolonhesa feito somente com carne suína

Em Bolonha, na Itália, o molho à bolonhesa é feito com 50% de carne bovina e o restante de carne suína. Aqui, a sugestão de acompanhamento para a massa do almoço ou do jantar é um molho à bolonhesa ap...

Toque oriental

Receita de macarrão mistura brotos com molho shoyu

Fácil de fazer, a massa com toque oriental é sugestão tanto, para o almoço, quanto para o jantar. O macarrão leva shoyu, brotos, cenoura e pepino. Confira abaixo.

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