+Serra
Inverno é tempo de fondue: prato criado para aquecer camponeses se tornou carro-chefe de restaurantes da Serra
Estimativa do Sindtur é de que pelo menos 70 estabelecimentos sirvam o prato na Região das Hortênsias, nas versões salgada e doce. Sequências mais tradicionais contam com carnes, queijo e chocolate
