Últimas de Curry

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Peixe ao curry para fugir dos clássicos na Sexta-Feira Santa

Dia de levar os frutos do mar para a mesa, a Sexta-Feira Santa pede uma preparação especial, desde a escolha do cardápio até a compra dos ingredientes. A sugestão de hoje da chef Idana Spassini, dona ...

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8 vinhos brasileiros para harmonizar com pratos tailandeses

A culinária tailandesa chegou ao Brasil para ficar. Também pudera, é praticamente impossível não se encantar pelos sabores, pelas especiarias e pelo aroma delicioso e inconfundível de curry.

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Frango ao curry vermelho para impressionar na cozinha

O frango ao curry vermelho é a segunda receita do especial tailandês que preparamos para o site. Quem nos ensina o prato é a Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados. 

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Imbiss, comida de rua alemã em São Paulo

Em São Paulo tem restaurante de todos os lugares do mundo certo? Certo. Mas e comida de rua? Pelo menos de comida alemã agora tem sim. O Imbiss abriu há menos de 5 meses - depois de passar por eventos...

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Três pratos para preparar apenas com ingredientes orgânicos

Para quem tem interesse em cozinhar com orgânicos mas acha que sai muito caro, separamos três receitas simples e deliciosas. Nelas destacamos também o custo aproximado da lista de ingredientes com tod...

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Pesquisa

Curry pode ajudar a combater a hipertensão, indicam especialistas

Cientistas indianos anunciaram ter testado com sucesso uma mistura de temperos conhecida como curry que reduziu a pressão arterial em ratos de laboratório, despertando a expectativa de se encontrar me...

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Muito simples

Que tal frango ao curry?

Frango ao curry

Prático

Prepare um saboroso peixe em pouco tempo

Peixe rápido

Tempero asiático

Prepare um macarrão com sabor indiano

Um toque indiano confere sabor à receita de macarrão tipo gravatinha. O temperofica por conta do gengibre, do curry e do leite de coco.