Os indivíduos normais absorvem 1mg/dia de ferro. Esse índice atinge 2mg a 4mg entre os portadores de hemocromatose, uma doença que pode ser silenciosa, sem manifestações clínicas, ou dar sinais de sua presença com sintomas como dor abdominal crônica, diabetes, perda de libido, manifestações cardíacas e dores articulares, entre outros.
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