Para celebrar o Dia da Alimentação, comemorado em 16 de outubro, a Feira Ecológica de Caxias do Sul promove neste sábado (15) uma ação especial, em parceria com o curso de Gastronomia do Centro Universitário FSG.
Entre 9h e 11h, na Praça das Feiras, professores da instituição irão explicar como evitar o desperdício de alimentos. Eles irão orientar os consumidores e visitantes da feira e ensinar receitas para o aproveitamento integral dos alimentos, além de mostrar possíveis usos para as Plantas Alimentícias Não Convencionais, as Pancs.
A Feira Ecológica começa mais cedo, às 6h30min, mas a atividade será realizada somente entre 9h e 11h.
