A preocupação dos produtores de maçã está resolvida em Vacaria. Os últimos meses de 2020 foram de incertezas sobre manter a colheita que, historicamente, reúne cerca de 10 mil pessoas em pomares e alojamentos da região dos Campos de Cima da Serra. Por conta da pandemia, reuniões foram efetuadas com órgãos competentes para que a atividade não fosse prejudicada. A prefeitura de Vacaria publicou no último dia 19 um decreto específico com regras para o setor. Entre elas, a obrigação do controle de acesso às propriedades rurais e proibição em casos de constatação de febre.
De acordo com o presidente da Associação Gaúcha de Produtores de Maçã (Agapomi), José Sozo, outras normas acordadas são o distanciamento em refeitórios e revezamento de grupos para o horário de refeições. Segundo o presidente, são esperados de 13 mil a 15 mil trabalhadores de outras regiões e Estados para atuar na colheita da principal fruta produzida na região. Os grupos são provenientes principalmente do nordeste do Brasil, fronteira gaúcha com Argentina e Uruguai e Missões, além de índios de tribos do Mato Grosso do Sul. Até a próxima semana, todos devem estar nos pomares da cidade. Até esta quarta-feira (27), a informação é de que os grupos chegam de forma gradativa.
— Nossa meta sempre foi saúde e emprego. Não podemos perder a maçã! Os produtores têm uma logística organizada e ninguém fica amontoado. Semana que vem estaremos com a tropa completa! Todo mundo trabalhando — diz.
Quanto aos indígenas, Sozo salienta que cerca de 3 mil pessoas já chegaram a Vacaria. Eles receberam a primeira dose da vacina no estado sul mato-grossense e, agora, a Associação negocia para que a segunda dose seja enviada para aos Campos de Cima da Serra.
A estimativa é de que, neste ano, 500 mil toneladas de maçã sejam colhidas na Serra. A região de Vacaria e Bom Jesus corresponde a 85% da produção gaúcha. Caxias do Sul representa cerca de 15%, segundo a Agapomi.
Os trabalhadores temporários recebem um salário mínimo de R$ 1,4 mil por mês, mas podem ganhar prêmios por colheita. Alguns chegam a renda de R$ 3 mil a R$ 4 mil. O forte da colheita de maçã ocorre na metade de fevereiro. O decreto que foi publicado pela prefeitura de Vacaria com as regras para a colheita pode ser conferido aqui.
