No episódio desta semana do podcast Nossa Economia, a colunista e apresentadora Giane Guerra recebe o supermercadista Bruno Lang para comentar os desafios de um dono de um supermercado ao lidar com os preços de mercadorias cada vez mais elevados. Ele exemplificou com o aumento do valor do leite:
— Os supermercados estão segurando bastante o preço dos leites. A gente está trabalhando com a margem zero, a margem mínima possível. Se fosse para colocar a margem que a gente trabalhava anteriormente, meses atrás, o leite já teria passado de R$ 7 tranquilamente.
Lang também falou sobre a relação do mercado com a indústria e consumidor, a interferência da pandemia e as estratégias para manter um cliente no seu negócio.
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