O Santa Maria de Negócios desta terça-feira (18) fala da Sem Culpa Doceria Low Carb, uma empresa santa-mariense criada há três anos com foco na produção de doces sem corboidratos.
A entrevistada é a criadora da empresa, Caroline Coradini. Ela começou o negócio por acaso, em 2018. Cansada de ficar sem chocolate na páscoa, porque é intolerante à lactose, começou a fazer os próprios ovos de chocolate sem açúcar, sem glúten e sem lactose.
Bastou anunciar nas redes sociais para ter um grande número de pedidos. Foi a partir disso que viu a oportunidade de empreender. Então, junto com o seu namorado Carlos Eduardo Bertagnoli Weber, estudante de administração, abriram formalmente a Sem Culpa. Hoje a empresa já tem a sua loja própria e conta com quatro funcionários.
Conheça um pouco mais na entrevista abaixo:
