Juliana Bublitz
Desde a retomada das atividades, em meados de março, empresários do ramo da gastronomia têm reforçado medidas preventivas na tentativa de atenuar riscos a clientes e funcionários. Em meio a um cenário epidemiológico ainda preocupante, as ações incluem melhorias nos sistemas de venda pela internet, cada vez mais demandados, e a reformulação de ambientes, cardápios, formas de atendimento e processos de higienização.
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