O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, afirmou que as amostras de carne e outros produtos das 21 empresas alvo da Operação Carne Fraca não trazem risco à saúde do consumidor, embora apresentem irregularidades. Técnicos do governo recolheram 174 amostras em 22 Estados e produziram 12 laudos referentes às três empresas interditadas na semana passada – Peccin, Souza Ramos e Transmeat.
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