Depois da Páscoa, comer chocolate faz muitas pessoas se sentirem culpadas. Não para quem experimenta a receita preparada por Michelle Mileto Troitinho, nutricionista do Kur Hotel.
O chocolate de abacate traz os benefícios da fruta, que combate a fadiga e retarda o envelhecimento e é rica em gordura poliinsaturada, benéfica para o colesterol HDL. Além disso, a sobremesa é de digestão lenta, o que traz saciedade.
Você vai precisar de:
1 abacate pequeno maduro
2 colheres (sopa) de cacau em pó puro
2 colheres de (sopa) de mel ou agave
1 colher de (sopa) de óleo de coco
2 colheres (sopa) gotas de limão
Retire a polpa da fruta e coloque no liquidificador com todos os ingredientes.
Misture bem e sirva imediatamente. Rende quatro porções com 107 calorias cada.
