Quando perguntam um molho caseiro e fácil que combine com tudo, a resposta é quase unânime: 4 queijos! Na minha opinião, esse é o molho mais certeiro para usar em massas combinadas com carnes assadas. Nessa receita, usamos muçarela, gouda, parmesão e gorgonzola, mas quem quiser fazer substituições, fique à vontade. Esse é um prato perfeito para aqueles almoços longos de domingo em torno da churrasqueira. É um preparo fácil e rápido de dar água na boca.
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