Além de ficar sempre atenta nas redes sociais e de receber diariamente dicas de novidades, outra forma de descobrir restaurantes é andando pelas ruas de Porto Alegre. Há certo tempo que o Veríssimo Café aparecia nas minhas rotas. Mas foi só quando falamos sobre ele em uma reunião de pauta que resolvemos ir conhecer o lugar.
Localizado no coração do Moinhos do Vento, na Rua 24 de outubro, o bistrô é uma surpresa gastronômica. O espaço é pequeno, charmoso, mas extremamente aconchegante, daqueles em que ficamos enrolando para levantar e ir embora. Não à toa, nossa experiência começou no almoço e seguiu até o café da tarde. A decoração traz um toque de casa, com livros, plantinhas e itens de cozinha.
Grande parte do cardápio é produzido no próprio local, que muda a cada mês, mas sempre conta com opções para o almoço, além de doces, sanduíches, salgados, tortas, bolos, quiches e cafés para uma pausa no dia. Na nossa ida, provamos os pratos elaborados para junho, mas vale sempre conferir o que está disponível no Instagram do Veríssimo.
Começamos por dois sucos naturais, bem refrescantes e geladinhos: limonada suíça (R$ 16) e melancia com morango e hortelã (R$ 18). Foram ótimas escolhas para abrir os trabalhos.
Entre as entradas, não poderíamos deixar passar o Arancini Siciliani (R$ 42), uma porção de três bolinhos de risoto típicos da região da Sicília, servidos com tomate seco, berinjela assada, folhas verdes e um molho pesto.
Entre os principais, havia duas opções de risoto, além de uma massa, uma salada e uma sopa do dia. Apostamos no Rigatoni Limone e Camarão (R$ 59), uma massa ao dente com molho de camarão e limão siciliano que estava ótima e no ponto perfeito; e no Risoto Veríssimo (R$ 56), feito com arroz arbóreo, iscas de filé mignon, alho-poró e finalizado com queijo parmesão e manteiga.
Tudo estava tão bom que precisamos seguir a experiência com duas fatias de torta e bons cafés. Como uma boa degustadora de Cheesecake (R$ 28), precisei pedir a versão de lá, que tem uma base crocante, creme de queijo e compota artesanal de frutas vermelhas, uma delícia. Para acompanhar, escolhi o café da casa (R$ 12), o nosso clássico pretinho coado em filtro de papel e servido em xícara grande.
Nossas outras opções foram a torta de chocolate (R$ 28), com base sucreé de cacau, creme belga, ganache de chocolate meio-amargo e praliné de nozes; e o espresso (R$ 9), com grão moído na hora.
Que as caminhadas pelas ruas da Capital tragam ainda mais experiências tão incríveis quanto a vivenciada no Veríssimo. Vale contar que o bistrô acabou de abrir uma nova loja, desta vez, no Goethe-Institut Porto Alegre, bem em frente da unidade que fomos conhecer.
Veríssimo Café
Endereço: Rua 24 de Outubro, 111, no bairro Moinhos de Vento
Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 11h às 19h, e sábado, das 10h às 18h
@verissimocafe
