Sucesso no 4º Distrito, o Fuga Bar abriu as portas em um novo endereço: o Cais Embarcadero, em Porto Alegre. A novidade ocupa um dos armazéns históricos do local e oferece experiências que unem cultura, música, entretenimento e gastronomia.
Com capacidade para receber até 300 pessoas, a operação ainda se estende pelas calçadas, ocupando a área em frente ao armazém e uma parte do já famoso Beco do Cais, trazendo ainda mais vida para a rua e sendo também uma opção para curtir ao ar livre.
Por lá, a ideia é aproveitar o amplo cardápio de bebidas, com drinks autorais e clássicos montados no balcão, mantendo a mesma proposta oferecida na primeira unidade, em que o cliente pode acompanhar o preparo. Há também opções de vinhos e espumantes do portfólio da Miolo Wine Group.
Iniciamos a experiência por dois drinks. O primeiro foi o Green Gin (R$ 30), com gin Gordon's, Monster Energy e rodela de limão. O segundo foi um clássico G&T (R$ 28), com frutas cítricas e alecrim.
Entre os vinhos, optamos pela versão em copo americano, uma tendência internacional já difundida em bares europeus, dando maior praticidade ao consumo. Pedimos o chardonnay (R$ 16).
O menu ainda inclui aperitivos com foco na praticidade e na agilidade para curtir o bar. O cardápio tem opções de pizzas individuais com diferentes sabores. Apostamos nas clássicas calabresa, marguerita e parma (R$ 24 cada). Elas são individuais e servidas em uma embalagem que facilita o consumo com as mãos. Para finalizar, um baldinho com seis cervejas Corona (R$ 76).
O astral do Centro Histórico, a boa música e o clima de bar formam a programação perfeita para aproveitar com os amigos. Segundo Gustavo Sirotsky, um dos sócios da casa, a ideia é manter ativa uma agenda de atrações musicais, recebendo pocket shows de rock e de música popular brasileira, dando espaço para músicos já consagrados e para aqueles que ainda estão formando seus públicos.
- Nossa ideia é levar aquele clima de festa e de alegria para dentro do bar, com uma programação musical agradável e diferente. É um espaço para as pessoas se divertirem de maneira simples, aproveitando a noite ou o fim de tarde com boa música e a experiência de um atendimento ágil, com uma carta caprichada de cervejas bem geladas, drinks e aperitivos - completa Cláudio Nery, outro sócio do estabelecimento.
Fuga Bar - Cais Embarcadero
Endereço: no Cais Embarcadero (Av. Mauá - Armazém 7), no Centro Histórico, em Porto Alegre
Horário de funcionamento: quintas e sextas, das 18h à meia-noite, sábados e domingos, das 12h à meia-noite
@fugabar
