POR QUE IR?
- O Baobá é um restaurante e bar especializado em frutos do mar situado em frente à Praia Brava em Itajaí.
- Lugar que mistura o rústico e o requintado. Além de ser aconchegante, tem um astral despojado, principalmente nas mesas das áreas externas.
- Além de frutos do mar, eles também oferecem risotos, massas e carnes. Todos os pratos servem duas pessoas.
- O lugar tem várias opções de bebidas: carta de vinhos, cervejas selecionadas e drinks.
CLIMA DO LUGAR
- Por ter uma vista privilegiada da praia, o clima é único e descontraído
- A música ao vivo dos finais de semana é na medida certa: voz e violão com a ajuda do backing vocal das ondas do mar.
- O atendimento é muito bom e conta com a presença simpática do proprietário passando pelas mesas e verificando tudo de perto.
PROVAMOS E RECOMENDAMOS
- Couvert: torradas e pães frescos acompanhados por patês de berinjela, ricota, peixe e bacalhau. (R$9,90 por pessoa)
- Garoupa Mediterrâneo: garoupa marinada com suco de laranja e temperos salteados, passas, cebolas e limão. O molho tem um sabor cítrico gostoso e é perfeito para molhar o arroz. Serve exatamente duas pessoas. (R$ 139)
- Garoupa Brava Home Resort Gourmet: garoupa com molho a base de manteiga, passas, limão, cebolinha, alcaparras e banana da terra grelhada. Pedacinhos de banana junto a cada garfada fazem a garfada perfeita. Também serve exatamente duas pessoas. (R$149,90)
- Os acompanhamentos dos pratos são arroz, batatas douradas, pirão de peixe e dois diferenciais que eu adorei: arroz com castanhas do pará e banana da terra, além de um escondidinho de aipim com camarão.
- Chope Eisenbahn (R$10,90)
- Entre os drinks, adoro o Kir Royal, que leva espumante e licor de cassis.
SÓ TEM LÁ
- A garoupa é o carro chefe deles. Vários pratos com diferentes elaborações contemplam esse peixe. O produto é selecionado com cuidado desde a procedência até a finalização em fornos combinados. O resultado é um peixe suculento que desmancha na boca.
- O clima é único, um astral que toma conta do ambiente e te faz sentir bem. Sem contar a vista espetacular da praia.
- Possui opções sem glúten e sem lactose.
IDEAL PARA
- Curtir boa gastronomia com ótimo ambiente à beira-mar; Provar pratos diferentes de frutos do mar; Ir em família; Para beber e petiscar; Ir com os amigos; Ir no final de tarde.
Baobá Bar e Restaurante
Endereço: Av. José Medeiros Vieira, 1008 – Praia Brava – Itajaí - SC
Telefone: (47) 3349-1917
Site: www.baobapraiabrava.com.br
Redes Sociais: facebook.com/baobabarrestaurante / instagram.com/baobabarerestaurante
Formas de pagamento: aceita todos os cartões
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 11h30 às 23h30, e aos domingos, das 11h30 às 17h
Reservas: há opção de reservas
