Quando abre um restaurante novo perto de casa ou do trabalho é muita alegria! Quando abrem 3 em um mesmo corredorzinho, é puro amor! Um dos novos restaurantes recentemente abertos na Rua Aníbal de Mendonça, em Ipanema, foi o ¿Qué Quieres?, um fast food mexicano.
O lugar é pequenininho e não tem mesas, somente um convidativo balcão comunitário com banquetas vermelhas.
Apesar do pouco tempo de funcionamento, o restaurante conta com um staff que conhece bem os ingredientes da casa e até mesmo te indicam combinações. A ideia do fast food é você montar seu burrito (ou quesadilla) com os ingredientes que você quiser! A massa pode ser normal ou integral, pequena ou grande. Primeiro você escolhe a carne (frango, carne de porco, carne, chilli com carne). Ah, pode ser vegetariano também! Depois é só escolher os recheios quentes, entre três tipos de arroz e dois de feijão.
Agora vem a melhor parte: os recheios frios, molhos e salsas. Destaque especial para a salada de manga, a cebola agridoce e o abacaxi com chilli! O dono do restaurante e o pessoal do staff amedrontou um pouco a gente com o lance da pimenta e então maneiramos. Mas ficamos com gostinho de quero mais ardência. Mas isso porque somos viciadas em pimenta e temos uma grande resistência conquistada na raça, ou seja, comendo muuuiiiitaaa pimenta!
Tudo escolhido, é hora da atendente misturar todos os ingredientes. E o processo é feito com tamanha rapidez e destreza que não consegui nem tirar uma foto com foco! Outro ponto importante, a dobra do burrito, perfeita para você comer e não se lambuzar todo!
E seu burrito vem servido em simpáticas cestinhas de plástico. Acompanhado de uma cerveja Sol dá quase pra se sentir no México!
Vamos às nossas escolhas. Burrito 1: vegetariano com tomate, alface, cebola agridoce, salada de manga, guacamole e salsa roja. Burrito 2: carne de porco com abacaxi com chilli, jalapeño, sour cream e pico de gallo. Os dois absolutamente deliciosos!
Para acompanhar há a opção de nachos (puro ou com dips). Pedimos cheddar, guacamole e salsa Don Humberto (a mais apimentada).
E, de sobremesa, há paletas mexicanas, a mais nova moda do mercado. Não provamos, ficou para a próxima vez, junto dos molhos mais apimentados! O lanchinho ficou em 50 reais, ou seja, 25 por cabeça com uma cerveja pra cada.
¿Qué Quieres?
R. Aníbal de Mendonça, 55 – Leblon
Rio de Janeiro/ RJ
Fone: (21) 3085-4235
Aceita todos os cartões
* Conteúdo produzido por Roberta Freitas
