O croissant é um pãozinho folhado em formato de meia-lua que é um símbolo da França. O segredo do preparo está na massa feita com farinha, açúcar, sal, leite, fermento e manteiga (e ovo para pincelar).
Bem preparada, a iguaria nos transporta para as tradicionais boulangeries francesas, que servem o prato clássico no café da manhã. Para viajar sem sair do lugar, selecionamos padarias e confeitarias de Porto Alegre que servem a típica receita e oferecem o serviço de telentrega.
JEAN PIERRE
A padaria e confeitaria típica europeia serve, além dos diversos tipos de pães, um croissant imperdível, daqueles que derretem na boca. Há a versão míni e a grande, além de ser possível pedir recheado com presunto e queijo. Caso você adore doces, não deixe de provar o pain au chocolat.
Delivery disponível por iFood, Rappi e Uber Eats
Rua Eng. Antônio Rebouças, 74, no bairro Bela Vista
@jeanpierrepatisserie
ALBAN ROSSOLLIN
A boulangerie serve as clássicas receitas francesas. Não à toa, o croissant é o carro-chefe. Alban Rossollin, francês e dono da casa, trouxe do país europeu a receita genuína, do jeitinho que a família dele sempre preparou, para agradar o paladar dos gaúchos.
Delivery disponível por Goomer
Rua Coronel Bordini, 232, no bairro Auxiliadora
@alban_rossollin
BARBARELLA BAKERY
Croissant tradicional, croissant au chocolat e croissant recheado com presunto e queijos gruyère e muçarela gratinados são algumas das opções da casa reconhecida pelos incríveis pães. Vale pedir o delivery e aproveitar um café da tarde caprichado.
Delivery disponível por iFood e Uber Eats
Rua Dinarte Ribeiro, 56, no bairro Moinhos de Vento
@barbarellabakery
OUI OUI BOULANGERIE
Uma padaria artesanal com receitas totalmente francesas. Brioche, croissants e baguetes, são algumas das delícias que você irá encontrar. Vale provar o croissant recheado com creme de amêndoas e lâminas de amêndoas por cima.
Delivery disponível por iFood
Rua Paraguai, 33, no bairro Rio Branco
@ouiouiboulangerie
LA CROISSANTERIE
O nome da casa já indica que por lá não faltam excelentes croissants. Há combos que servem diferentes quantidades de pessoas - são boas opções para presentear ou apenas curtir um café especial em casa.
Delivery disponível por iFood e WhatsApp (51) 99929-0428
Rua Ramiro Barcelos, 1.829, no bairro Bom Fim
@lacroissanteriecafe
