Drink com espumante para o verão

Espumante é a bebida perfeita para o verão. Leve e refrescante, é um ótimo acompanhamento para passeios e refeições. Aqui, ensinamos uma versão do drink conhecido como French 75, que leva gim e espumante. Os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo não requer nenhuma prática em coquetelaria.



FRENCH 75
(Rende 1 taça)

Ingredientes
1 dose de gim
Suco de 1/2 limão siciliano
1 colher (café) de calda de açúcar simples
Espumante brut
1 twist (casca de limão torcida) para decorar
Gelo

Modo de preparo da calda de açúcar
1. Coloque uma colher (sopa) de açúcar e uma colher (sopa) de água no microondas por dois minutos
ou
2.Coloque uma colher (sopa) de açúcar e uma colher (sopa) de água no fogo e mexa até ficar transparente
3. Espere esfriar antes de usar

Modo de preparo
1. Coloque gelo na taça para que fique gelada.
2. Em uma coqueteleira, bata rapidamente o gelo, o gim, o suco de limão e a calda.
3. Sirva na taça com uma peneira para não passar o gelo.
4. Complete com espumante.
5. Decore com o twist de limão.

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