A segunda etapa do Cocktail Journey começou!
O Cocktail Journey é uma seletiva para o maior campeonato de coquetelaria do mundo, o DIAGEO World Class, promovido pela líder mundial na produção de destilados premium. Bartenders de todo o país foram convidados a reinventar o clássico drink frisante spritz com base em KETEL ONE, eleita a vodka predileta dos bartenders, e TANQUERAY Nº10, único gim feito à base de cítricos frescos, botânicos selecionados a mão e toque final de camomila.
Cada bar participante mostra a sua criatividade em duas versões: uma com vodka, outra com gim. Os drinks estarão disponíveis nas casas participantes até 5 de abril.
O projeto tem como objetivo movimentar a cultura de coquetéis em bares e restaurantes do país. Como nós estamos envolvidos? Nosso time de drink hunters, espalhados pelo Brasil, percorrerá os bares participantes e contará as experiências. Todo o conteúdo ficará disponível no nosso site.
Os participantes do Cocktail Journey serão avaliados por um júri da DIAGEO que irá contabilizar a habilidade técnica do bartender, a composição da receita e o sucesso do drinque com o público da casa. Os autores dos 10 melhores drinks ganharão uma vaga na semifinal brasileira do Diageo World Class, que acontecerá em maio de 2015 em São Paulo.
Até abril, 40 bartenders se classificarão para a semifinal brasileira do Diageo World Class. Destes, doze serão selecionados para a final nacional, que consagrará vencedor o melhor do Brasil, representante do país na etapa mundial.
Em 2014, Laércio Zulu, do bar paulistano La Maison est Tombeé, foi eleito como o melhor bartender do país e disputou a final global ao lado de mais 46 bartenders em uma viagem pela Europa. Após dez desafios que avaliaram conhecimento de ingredientes, uso de técnicas e a desenvoltura dos participantes, o título de melhor do mundo foi para Charles Joly do bar The Aviary, de Chicago, Estados Unidos. Será que o Brasil leva em 2015?
Para saber mais sobre o #cocktailjourney, acompanhe no Instagram pelo perfil @worldclassdrinks.
*post patrocinado
