O Grêmio Sportivo Brasil foi fundado em 7 de setembro de 1911, portanto, hoje, está comemorando 107 anos de vida. Mas a história do clube é mais antiga do que a data de fundação. No início do século 20, no Sport Club Cruzeiro do Sul, que era dirigido por funcionários da extinta Cervejaria Haertel, de uma controvérsia nasceu o rubro-negro. O episódio aconteceu na sede do clube, que ficava ao lado da fábrica. Certo dia, enquanto era colocada uma cerca ao redor do campo, os atletas apareceram para treinar. Alguém teve a ideia de adiar o treinamento e aproveitar a mão de obra dos jogadores para concluir a tarefa. A convocação não agradou aos esportistas, que, frustrados, foram embora.
Dois rapazes que pertenciam ao elenco do Cruzeiro do Sul foram praticamente obrigados a abandonar o treino. Eles saíram caminhando juntos até parar em um terreno, no centro de Pelotas, para discutir a ideia de criar uma nova equipe de futebol. A dupla de inconformados era Breno Corrêa da Silva e Salustiano Brito. Por ironia do destino (ou não), o terreno onde eles pararam para conversar ficava bem próximo do local conhecido como Baixada, onde agora se localiza o Estádio Bento Freitas. Concebida a proposta, Breno e Salustiano marcaram uma reunião para a fundação de um novo clube. O encontro aconteceu na casa do pai de Salustiano, no prédio número 56 da Rua Santa Cruz (centro de Pelotas).
Depois de algumas assembleias, foi formada a primeira diretoria, com Dario Feijó, presidente; Silvio Corrêa da Silva, vice; Walter Pereira, primeiro-secretário; Raymundo do Rego, tesoureiro; Breno Corrêa, adjunto; e os diretores Manoel Joaquim Machado, Ulysses Carneiro, Manoel de Souza, Nicolau Nunes, Paulo Castro e Mário Reis. No dia 7 de setembro de 1911, Dia da Independência, surgiu um novo Brasil, o Grêmio Sportivo Brasil. Assim mesmo, com ‘s’ no sportivo, como grafava-se à época.
Em 1919, quando o rubro-negro já era tricampeão citadino, surgiu um novo desafio: houve, então, o primeiro Campeonato Gaúcho da história. O Brasil encarou 16 horas de viagem em um navio a vapor para disputar, na Capital, contra o Grêmio Foot Ball Porto Alegrense, a partida decisiva. O jogo foi realizado no dia 9 de novembro, e a equipe pelotense superou o favoritismo tricolor aplicando uma goleada de 5 a 1 em cima do Grêmio. Com isso, o Brasil tornou-se o primeiro campeão gaúcho... para sempre.
Em 1950, o Xavante foi convidado para enfrentar a seleção uruguaia, que estava se preparando para a Copa do Mundo daquele ano. Os uruguaios chamaram o G.E. Brasil para que ele fosse uma espécie de sparring do selecionado celeste. Mal sabiam eles o que o time da Baixada iria aprontar em pleno Estádio Centenário.
No dia 19 de março, a equipe rubro-negra venceu o Uruguai por 2 a 1. Para engrandecer ainda mais o triunfo xavante, quatro meses depois, a mesma seleção uruguaia sagrou-se campeã mundial ao ganhar do escrete brasileiro na decisão da Copa do Mundo de 1950, no episódio que ficou conhecido como Maracanazzo.