A tradição milenar do chá da tarde é uma experiência imperdível quando se viaja para a Grã-Bretanha. Mas por que se contentar com um chá da tarde comum quando é possível acrescentar um toque de Downton Abbey na experiência, tomá-lo a bordo de um trem a vapor ou até degustá-lo ao estilo tailandês? Confira dez dicas de lugares para tomar um saboroso chá da tarde com muito requinte e estilo em Londres, na Escócia e no País de Gales. A seleção foi feita pelo VisiBritain, órgão de divulgação britânico.
1. Chá e política no Parlamento, Londres
Como complemento opcional das famosas visitas guiadas ao Parlamento, o chá da tarde agora é servido no elegante ambiente do histórico salão Pugin, na Câmara dos Comuns. O chá inclui delícias como salmão escocês marinado em calda cítrica com cream cheese, coalhada de limão e cebolinha sobre um mini bagel e delícia de chocolate Valrhona. Preço: 25 libras (R$ 91), além do ingresso de 16,50 libras (R$ 60). parliament.uk/visiting
2. As delícias de Willy Wonka no Chesterfield Mayfair Hotel, Londres
Inspirado no adorável livro de Roald Dahl, A Fantástica Fábrica de Chocolate, que estreou como um novo musical no Teatro Royal Drury Lane em junho, o Chesterfield Mayfair lançou o chá da tarde Charlie e Chesterfield, disponível até este mês. O criativo banquete inclui uma bebida espumante, chá especial do Willy Wonka, cupcake Oompa Loompa, as famosas barras de chocolate Wonka, além de uma seleção de minissanduíches deliciosos, bolinhos de frutas, balas sortidas e pirulito. O novo chá da tarde está disponível diariamente no restaurante Butlers do hotel. Preço: 32,50 libras (R$ 119). chesterfieldmayfair.com
3. Bijoux Afternoon Tea no The Langham, Londres
O restaurante The Palm Court, no hotel The Langham, é conhecido por ter inaugurado, há 140 anos, a tradição de servir chá da tarde a hóspedes e visitantes. Com várias opções no menu, a mais recente novidade é o Bijoux Afternoon Tea. Os biscoitos, doces e sanduíches tiveram como inspiração as peças coloridas e cheias de detalhes delicados do designer de joias Theo Fennel. O chá estará disponível até novembro. Preço: 49 libras (R$ 179). palm-court.co.uk/#/afternoon-tea/menus
4. Chá tailandês no Nipa, Londres
Criado pela premiada equipe feminina da cozinha do Nipa, o primeiro chá da tarde tailandês em Londres inclui sanduíches, salgados, bolinhos e doces ao estilo tailandês. O chá é servido das 14h às 16h, de sexta a domingo. Preço: de 22 libras a 32 libras (de R$ 80 a R$ 117), incluindo uma taça de champanhe, para aqueles clientes em clima festivo. niparestaurant.co.uk
5. Para fãs de "Downton Abbey" no The Cadogan, Londres
Os fãs do seriado Downton Abbey podem ter uma compreensão mais clara e exclusiva sobre a série nos chás da tarde especiais no hotel Cadogan, organizados por Jessica Fellowes, sobrinha do criador da série. Jessica, que já escreveu dois livros de grande vendagem no mundo todo sobre a série, dará uma palestra que proporciona uma visão reveladora das inspirações na vida real para os personagens, assim como dos segredos de bastidores, e responderá perguntas dos hóspedes. As próximas datas dos chás especiais são 9 e 16 de setembro. Preço: 75 libras (R$ 274). cadogan.com/offers-en.html
6. Com vista panorâmica no Paramount, Londres
O verdadeiro chá completo é servido no Paramount, restaurante e bar localizado no topo do prédio Centre Point. Suba os 32 andares e aprecie lá do alto a vista de 360º de Londres. Saboreie a ampla variedade de chás e cafés, incluindo o Jasmine Pearls - enrolado à mão e aromatizado com flores de jasmim frescas para adquirir um sabor forte e encorpado - e o Bohea Lapsang orgânico. Preço: de 28 a 42 libras (de R$ 102 a R$ 153). paramount.uk.net
7. Biscoitinhos da alta costura no The Berkeley, Londres
O famoso Prêt-à-Portea do hotel The Berkeley é totalmente inspirado na moda. Foi concebido para acrescentar um toque criativo aos elementos clássicos do tradicional chá da tarde inglês, com bolos e tortas que se parecem com os modelos mais recentes das passarelas. Preço: 39 libras (R$ 142). the-berkeley. co.uk/fashion-afternoon-tea
8. Aprovado pela Associação do Chá, no Hotel Angel, País de Gales
Saboreie os sanduíches, salgados, tortas e bolinhos preparados pelo Hotel Angel de Abergavenny, membro da prestigiada associação do chá Tea Guild Reino Unido e ganhador do principal prêmio nacional da associação em 2011. O hotel fica na extremidade do Parque Nacional de Brecon Beacons, na histórica cidade de Abergavenny, a 45 minutos de carro de Cardiff, a capital galesa. Preço: de 18,80 a 21,80 libras (R$ 69 a R$ 80). angelabergavenny.com
9. Chá a bordo de um trem a vapor na ferrovia Bo'ness & Kinneil, próximo a Edimburgo, Escócia
Com mesas disponíveis no vagão-restaurante recém-reformado, que remonta à década de 1960, os passageiros a bordo da locomotiva a vapor podem se deliciar com o chá da tarde. A viagem, que tem saída da ferrovia Bo'ness & Kinneil, dura pouco mais de uma hora e 10 minutos e há muito mais para ver no local, inclusive o maior museu ferroviário da Escócia. O chá custa 9 libras (R$ 33), além das 9 libras do valor da passagem. bkrailway.co.uk
10. Gim e chá no Carlton Hotel Prestwick, Ayrshire, Escócia
O chá da tarde do Carlton Hotel Prestwick, a 45 minutos de carro de Glasgow, não é composto só de chá. O hotel introduziu o estilo de happy hour servindo coquetéis. O que o torna algo realmente local é a bebida usada: gim artesanal produzido em pequena escala na Escócia pela Hendriks. Preço: 14,95 libras (R$ 55). carlton-prestwick.com
