Bebidas alcoólicas apreendidas pela Receita Federal em Pelotas foram doadas para que instituições educacionais da região produzam álcool para higienização. A unidade do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense (IFSul) da cidade recebeu cerca de 11 mil garrafas de bebidas como gim, tequila, uísque e vodca para fazer a transformação.
Segundo o reitor do IFSul, Flávio Nunes, o instituto já produziu 2,5 mil litros de álcool líquido glicerinado. É um produto alternativo à apresentação em gel que também pode ser utilizado na higienização, visando a diminuição do contágio da covid-19. A meta inicial é produzir 4 mil litros do produto.
— Produzimos de 200 litros a 300 litros por dia. No início, tivemos um pouco de dificuldade. Não estamos produzindo álcool gel 70%, pois o mercado não tem disponível o carbopol, substância que transforma o álcool líquido em gel. A forma encontrada para ajudar foi produzir álcool glicerinado — afirma.
Nunes ressalta que o produto se baseia no guia de produção local publicado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). A transformação das bebidas em matéria-prima para a fabricação do produto de higienização ocorre em duas etapas. Na primeira, o líquido é destilado até a concentração alcoólica se aproximar de 70% (em média, o índice das bebidas alcoólicas é de 40%). Esse processo é feito em uma destilaria localizada em Canguçu. O local foi cedido ao IfSul por pequenos produtores rurais que também estão auxiliando no projeto.
O álcool é enviado aos laboratório da IFSul, no Campus Pelotas. No local, a substância é testada. Após os testes, os técnicos acrescentam glicerina para chegar ao resultado final. O produto será doado a instituições hospitalares do Estado. Cerca de 30 pessoas estão envolvidas na produção.
No total, a Receita Federal doou cerca de 34,4 mil garrafas de bebidas alcoólicas. A Universidade Federal de Pelotas(UFPel), a Universidade Federal do Pampa (Unipampa) e a Universidade Católica de Pelotas (UCPel) também participam da ação. Os produtos doados foram apreendidos por terem ingressado ou transitarem em território nacional sem o correspondente desembaraço aduaneiro.
* Colaborou Camila Silva
