Marta Sfredo
As notícias de mudança nos limites para uso de milho e outros cereais na cerveja provocaram uma onda de reações no setor. Presidente da Associação Gaúcha de Microcervejarias (AGM), Diego Machado, detalha que o decreto 9.902/2019, publicado no Diário Oficial da União desta terça-feira (9) não altera a instrução normativa (IN) em vigor sobre o limite para uso dos adjuntos cervejeiros (nome técnico para produtos que são adicionados no processo de fabricação).
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