Com operações que já reúnem 1,3 mil lojas no Rio Grande do Sul e em São Paulo, o Grupo Zaffari criou uma empresa para gerir sua divisão de shopping centers. O lançamento da Airaz – não é Zaffari ao contrário sem outra duas consoantes, mas um acrônimo dos valores que norteiam os negócios da família – ocorreu na ExpoShopping 2018.