Marta Sfredo
A fusão da Sadia com a Perdigão teve origem na crise de 2008/2009. Mais do que mirar em prevenção – concentrar mercado para crescer –, foi uma iniciativa de correção de um problema agudo. As duas empresas, mas especialmente a Sadia, tinham apostado contra a alta do dólar. Eram e são grandes exportadoras que costumam negociar contratos de câmbio, ora de forma defensiva, ora de forma agressiva. São produtos conhecidos pelo nome genérico de "derivativos".
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