Depois de se consolidar como o maior exportador de carne de frango halal do mundo — produto elaborado segundo preceitos islâmicos e permitido para consumo muçulmano, o Brasil agora busca a mesma posição para a carne bovina. Para o ano de 2023, a Câmara de Comércio Árabe-Brasileira (CCAB) estima um crescimento de 10% nas vendas. Considerando o número de empresas certificadas, só a certificadora CDIAL Halal, uma das principais do país, projeta um crescimento de 100%, incluindo o Rio Grande do Sul, Estado reconhecido pela tradição na pecuária bovina.
Oportunidade à vista
Notícia
Depois do frango halal, agro aposta agora na carne bovina para mercados islâmicos
Uma das principais certificadoras brasileiras, a CDIAL Halal projeta dobrar o número de empresas certificadas em 2023, inclusive no Rio Grande do Sul
GZH