É com shawarma de carne de frango halal que o Brasil, já líder mundial desta proteína, quer servir ainda mais mesas neste ano mundo afora. O prato será oferecido junto com shawarma de carne de pato e omelete no pavilhão brasileiro da maior feira de alimentos do Oriente Médio, a Gulfood, que ocorre de 20 a 24 de fevereiro, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. No cardápio da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e ApexBrasil, que organizam a iniciativa, está o desejo de reforçar a relação com clientes e abrir novos mercados.
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