Há uma razão para a colheita de trigo no Rio Grande do Sul estar em um ritmo diferente de outros anos. Conforme o boletim semanal da Emater, alcançou 12% da área total estimada, percentual inferior aos 50% de igual período de 2021 e aos 62% da média dos últimos cinco anos. Essa diferença tem relação com o início do ciclo. O tempo chuvoso na largada do plantio, acabou deslocando a janela da cultura como um todo, fazendo o final ficar concentrado.
— Houve um atraso de 15 a 20 dias que se estabeleceu no plantio e afetou a colheita. Em uma semana, deve dar um salto grande — estima Índio Brasil dos Santos, sócio-diretor da Solo Corretora.
Outro fator que teve influência, pontua Paulo Pires, presidente da Federação das Cooperativas Agropecuárias (Fecoagro-RS), foi o La Niña:
— Fez mais frio do que o normal. Não tivemos picos, durante o desenvolvimento do trigo, de temperaturas muito altas. Isso segura um pouco o ciclo. Deve acontecer a mesma coisa com o milho.
O dirigente também vislumbra um avanço a partir de agora e, nas regiões mais quentes do Estado, que são as primeiras a plantar, a colheita pode estar finalizada até o dia 25 deste mês. Coordenador da Comissão de Trigo da Federação da Agricultura do Estado (Farsul), Hamilton Jardim completa que não há problemas em relação à previsão inicial e à qualidade da safra:
— O que estamos colhendo está maravilhoso.
Opinião compartilhada pelo diretor técnico da Emater, Alencar Rugeri. Ele afirma que “é quase que uma safra única, pelo tamanho e pela qualidade”. A instituição revisou seus números para cima, apontando uma produção de 4,68 milhões de toneladas de trigo.
Para Santos, o volume estimado é ainda maior, com 5,25 milhões de toneladas. Em cima desse número, ele aponta uma comercialização de 23%, para moinhos e exportação.
A janela da colheita traz efeito ainda sobre o plantio de soja.
O “atraso” no ciclo do trigo segura o avanço da semeadura do grão. Mas não é o único fator: no ano passado, o grão plantado mais cedo foi duramente impactado pela estiagem. Neste ciclo, dezembro ainda tem prognóstico de chuva, mas janeiro deve ter melhora.