Após trabalhar no Exterior e em vinícolas de maior porte, o enólogo Giovanni Ferrari criou a sua própria, a Arteviva, de Bento Gonçalves, na serra gaúcha. Entre produção de marca própria e terceirizada, são 55 mil garrafas por ano. Recentemente, ele criou um vinho em memória à esposa, que morreu após complicações no parto. É o Camila Malbec 2021.
- É um vinho muito franco e elegante, como foi a Camila - explica.
Mas a pequena vinícola também já tem rótulos feitos inspirados nas duas filhas do casal, a Júlia e a Maria Luiza, que se encantam ao encontrar seus vinhos nas prateleiras dos estabelecimentos. Foram batizados de Juju e Malu. Ferrari contou ao podcast Nossa Economia, da GZH, como ocorre a elaboração dos vinhos. Ouça abaixo.
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Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Com Guilherme Gonçalves (guilherme.goncalves@zerohora.com.br)
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