O jornalista Daniel Giussani colabora com a colunista Giane Guerra, titular deste espaço
Uma icônica esquina no Centro Histórico irá receber a unidade da cervejaria 4Beer, que está em expansão na Capital. A rede escolheu o imóvel onde ficava o conhecido boteco Natalício, que funcionou por mais de 10 anos no local. Estão sendo investidos R$ 200 mil em reformas no prédio de 220 metros quadrados, que fica na esquina das ruas Coronel Genuíno e Marechal Floriano Peixoto.
— Queremos ajudar a revitalizar o Centro. Esse espaço é uma casa icônica, onde teve o Boteco Natalício. Aquela região está com movimento à noite, mas faltam cervejarias no bairro — disse Paulo Abdala, um dos sócios-investidores, em entrevista à coluna.
A inauguração está marcada para o dia 11 de março. Ainda nesta semana, começa a pintura da fachada externa, onde será feito um grafite da deusa da cerveja dos sumérios, Ninkasi, pelo artista Rafael Lobato. Depois de pronto, o local terá 134 lugares com mesas na rua. Com três funcionários, a loja funcionará no modelo 4BeerX, onde os próprios clientes podem se servir em torneiras de cerveja.
Essa será a sétima unidade da rede, a segunda no modelo de franquias — a primeira estreou no ano passado no bairro Bom Fim. Ainda este ano, o 4Beer quer inaugurar restaurantes fora de Porto Alegre. Para isso, estão buscando possíveis franqueados. Segundo um dos sócios-proprietários, Caio de Santi, já há interesse de empresários de Canoas e Nova Petrópolis.
Colaborou Guilherme Gonçalves
Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br) Equipe: Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br) e Guilherme Gonçalves (guilherme.goncalves@zerohora.com.br) Leia aqui outras notícias da coluna
