Uma nova hamburgueria foi aberta na Avenida Nova York, no bairro Auxiliadora, em Porto Alegre. A hamburgueria Basic - Friends & Burgers foi criada com a proposta de manter a operação enxuta, apostando no básico. O cardápio tem sete opções, incluindo um lanche vegano. O preço dos combos, com batata-frita e bebida, vai de R$ 25 a R$ 36.
— Acreditamos que o básico é o que não sai de moda nunca: ingredientes clássicos, mas de alta qualidade, e um ótimo custo-benefício — garante o proprietário Marcos Bueno.
O investimento foi de R$ 120 mil. O espaço tem 35 metros quadrados, com algumas mesas para consumo no local, mas foco maior no delivery e pegue e leve (takeaway). O atendimento é de segunda-feira a sábado, das 16h às 23h.
Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Colaborou Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br)
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