Acostumadas com casas cheias e muita aglomeração, as casas noturnas e baladas sofreram um impacto forte da pandemia do coronavírus. Não foi diferente para o Cucko, do bairro Cidade Baixa, em Porto Alegre. No início das medidas de isolamento, para tentar tirar um sustento, vouchers com descontos para festas futuras foram vendidos. Mas, com o alongamento das restrições, a casa teve que ativar o modo sobrevivência para continuar tendo um respiro. Foi aí que surgiu a ideia de começar a vender xis.
- Temos uma cozinha aqui. Pensamos o que poderíamos fazer com telentrega para conseguir movimentar, para pagar as contas. Aí, pensei em fazer algo que é a cara do Cucko. Algo barato, que as pessoas possam ter acesso e que tenha nossa cara - diz Thais Ribeiro Gomes, sócia-proprietária do empreendimento, ao explicar o surgimento do Xis do Cucko para o programa Acerto de Contas (domingo, às 6h, na Rádio Gaúcha).
A média de preço dos xis varia de R$ 18 a R$ 30. O mais caro é um lanche especial chamado "Xis Cucko", uma espécie de xis-tudo, que vem até com batata frita dentro. Há opções vegetarianas. Também tem a possibilidade de comprar combo do lanche, que contém bebida e meia porção de batata ou polenta frita.
- Está super bem, conquistando clientes que não atingíamos antes. Um pessoal aqui do bairro que trabalha. O preço tá bem atrativo. Fizemos o preço só para pagar a conta e permanecer aberto. Acredito muito no que a gente construiu. Estou fazendo esse investimento na marca, porque, quando voltamos, vamos com tudo - comenta Thais.
Aliás, uma estratégia adotada foi enviar, junto com o lanche, cupons de descontos ou benefícios paras as festas, quando elas voltarem:
- Estamos mandando [os cupons] para todo mundo. Porque quando reabrir, a gente quer que todos venham curtir. Sabemos que só voltaremos a funcionar quando tivermos, minimamente, resolvido o problema. Então, estamos prospectando cliente para o retorno.
Segundo a Thais, além de pagar as contas, a venda dos lanches permitirá continuar ajudando os empregados terceirizados da casa, como seguranças. Sobre a volta das festas e eventos presenciais, ela acredita que ficará apenas para o ano que vem, quando tivermos a vacina.
- Na verdade, foi mais um salva-vidas, um último suspiro para aguentar. Temos noção de que até o final do ano não reabriremos. Nosso produto é aglomeração.
No momento, é possível faz um pedido pelo aplicativo Goomer. A ideia é que, até a próxima semana, esteja disponível também no iFood. O Xis do Cucko funciona de quarta-feira a domingo.
Colunista Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Colaborou Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br)
Leia aqui outras notícias da colunista
Experimente um jeito mais prático de se informar: tenha o aplicativo GaúchaZH no seu celular. Com ele, você vai ter acesso rápido a todos os nossos conteúdos sempre que quiser. É simples e super intuitivo, do jeito que você gosta.
Baixe grátis na loja de aplicativos do seu aparelho: App Store para modelos iOS e Google Play para modelos Android.
