Entre as razões da crise no setor leiteiro gaúcho, que vê uma progressiva diminuição no número de produtores, está uma recente disparada na importação de leite e derivados. Dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços compilados pelo Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado (Sindilat) mostram um aumento de quase 70% no valor das importações de leite entre janeiro e setembro de 2023, em comparação ao mesmo período do ano anterior.
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