Características distintas entre as regiões na produção de vinhos e espumantes são evidenciadas por meio das chamadas Indicações Geográficas (IGs), certificações que denotam a origem de fabricação de um determinado produto. As IGs são reconhecidas pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) e se dividem em dois tipos: Denominação de Origem (DO) e Indicação de Procedência (IP). Confira.
Identidade reconhecida
Conheça as regiões vinícolas gaúchas com indicações geográficas
No vinho, o Rio Grande do Sul detém cinco das seis indicações brasileiras. E todas estão localizadas na Serra
Fernando Soares
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