destemperados

Sopa cremosa de legumes em cinco passos

Chega o friozinho e a vontade de preparar sopas e cremes também! A dona da cozinha da Casa Destemperados, Marília Gabriela Félix, te ensina essa receita bem fácil de sopa cremosa de legumes. Teste aí ...

destemperados

Salada de grão-de-bico e legumes para o verão

Selecionamos essa receita de salada de grão-de-bico e legumes para o dia a dia. Nesses dias de calor, só conseguimospensar em refeições leves. Por isso, nada como uma salada fácil e saborosa, que pode...

Dieta de verão

Conheça alimentos que dão cor e ajudam a proteger a pele

destemperados

Pancetta: mercado gourmet em Novo Hamburgo

Pancetta (pronuncia-se Pantchetta, como o nosso tchê) ou barriguinha em italiano, um tipo de carne suína, curada e seca, tipicamente produzida na Itália. O nome tem tudo a ver com a proposta do lugar,...

Vem chegando o verão...

Saiba como a alimentação pode influenciar no seu bronzeado

O verão está se aproximando e, com ele, o desejo – em especial das mulheres – de alcançar um bronzeado perfeito. Sabemos que algumas frutas e legumes auxiliam neste processo, mas, você sabe como isso ...

destemperados

Espetinho de legumes grelhados para deixar o dia mais leve

A dica da dona da cozinha da Casa Destemperados, Marília Gabriela Félix, é sair da rotina e preparar esses espetinhos de legumes grelhados. Teste a receita em casa e deixe o seu dia mais leve. Essa é ...

destemperados

Al Dente: um almoço que vai muito além das massas

Vocês não acham incrível quando uma dica despretensiosa (valeu, Rê!) acaba sendo uma descoberta incrível? Foi em uma conversa de escritório (sim, naquelas mil discussões de “onde vamos almoçar hoje?”)...

destemperados

O saudável (e colorido!) almoço da Padarie

Quarta-feira no escritório e bateu aquela vontade de um almoço leve e saboroso. Sim, é raro, mas as vezes essa vontade de ser fit and saudável também acontece por aqui! Logo lembramos que a Padarie - ...

Barbada ZH

Para economizar: receitas fáceis com legumes

Ingredientes como berinjela e abobrinha, que estão presentes na mesa da família brasileira em acompanhamentos e pratos principais, ganham destaque em receitas práticas de fazer e mais baratas.

destemperados

Hortaliças: escolha melhor e evite desperdícios

Quem nunca passou por isso: ir à feira e encher a sacola de frutas e legumes. A semana nem chega até o fim e metade das compras estragou antes de você ter a oportunidade de comer. Como evitar o desper...

destemperados

Compre melhor, coma melhor: escolha os alimentos pela época

A Casa Destemperados recebeu Diana Werner, presidente da ISLA Sementes, para uma palestra especial sobre como aproveitar melhor os alimentos e, consequentemente, comer melhor.Na conversa, vimos que as...

destemperados

5 receitas para variar a forma de preparar legumes

Símbolos de alimentação saudável, os legumes podem ser preparados de formas diferentes do velho e bom refogado. Selecionamos algumas receitas que vão muito além disso e deixam almoços e jantares ainda...

destemperados

Peixe em papelote: fácil e saudável

Quando começa a esquentar, a gente só consegue pensar em pratos fáceis de fazer e que sejam leves. A dica do peixe em papelote é da chef Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados.

destemperados

Iguarias de Minas: mais uma opção mineira em Floripa

Abriu há poucos meses, mais uma opção mineira aqui em Florianópolis. O Iguarias de Minas está situado no mesmo local onde antes funcionava a Academia da Cerveja, no centro da cidade.

Viver mais e melhor

Saiba quais são os alimentos que promovem a longevidade

O que Loma Linda, na Califórnia; Nicoya, na Costa Rica; Sardenha, na Itália; Ikaria, na Grécia; e Okinawa, no Japão, têm em comum? Essas são as cidades consideradas "blue zones", lugares onde se tem u...

Superpoderoso

Agrião é o vegetal que contém maior densidade de nutrientes

Sabemos que as frutas e os vegetais são bons para nós e para nossa saúde - mas quanto? Uma nova tabela classificatória que apresenta a densidade de nutrientes de diferentes frutas e legumes acaba de s...