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Últimas de alimentos

Chuva no RS

Quer ajudar? Doe o que realmente é preciso agora e não seja "turista de enchente"

A onda de solidariedade é bonita e importante, mas precisa ser assertiva. Deve-se atentar ao que realmente as comunidades atingidas pela enchente estão precisando. Voluntários que trabalham nos locais...

Giane Guerra -
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Alimentos

Famosa na Expointer, feira da agricultura familiar terá edições em Porto Alegre

Espaço mais famoso da Expointer, o pavilhão da agricultura familiar terá duas edições em Porto Alegre. Elas serão realizadas no Ministério Público Estadual e no Tribunal de Justiça, para venda dos ali...

Giane Guerra -
Erva Mate Prinscesa do Vale<!-- NICAID(15528933) -->

Agricultura familiar

VÍDEO: o que tem no pavilhão mais famoso da Expointer

Criado há 25 anos, o pavilhão da agricultura familiar é o mais famoso da Expointer, onde se vende produtos como cuca, salame, cachaça e tantos outros, que vão aos exóticos sorvete de mandioca e geleia...

Giane Guerra -
30/08/2023 - ESTEIO, RS - Giane Guerra, jornalista e colunista do "Acerto de Contas" em Zero Hora. FOTO: ANSELMO CUNHA, AGÊNCIA RBS<!-- NICAID(15526239) -->

Agricultura familiar

De sorvete de aipim a geleia de flor, produtos exóticos (e deliciosos) da Expointer

Sem dúvida, o pavilhão mais famoso da Expointer é o da agricultura familiar, conhecido por seus salames, queijos e cucas. Mas, com a ajuda da equipe da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, a ...

Giane Guerra -
- Sorbet (sorvete orgânico) - Chácara Vila Nova, de Porto Alegre - bairro Vila Nova (Luci Mara Almeida)<!-- NICAID(15527456) -->

Negócios

Empresa de SC que comprou a marca gaúcha Fritz & Frida ampliará fábrica e centro logístico

Para suportar os 200 novos produtos e mais mercados no país e no Exterior, a Fritz & Frida ampliará a produção e a distribuição. A marca era da Fröhlich, comprada no final de 2021 pela Delly's Food Se...

Giane Guerra -
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Sexta loja

Novo supermercado de Porto Alegre terá "casa na árvore" para crianças e cozinha para eventos

Rede de supermercados de Porto Alegre, o Supermago abrirá sua sexta loja. A unidade ficará no bairro Boa Vista. A previsão é inaugurá-la em setembro. O investimento na operação, porém, não é informado...

Giane Guerra -
Nova unidade do Supermago Supermercados<!-- NICAID(15515211) -->

Charme centenário

Pais e filhos comandam banca de 1919 que rompeu a fronteira do Mercado Público

Desde que foi fundada em 1919, pelo holandês Dirk Van Den Brul, a Banca do Holandês mantém sua posição original no Mercado Público de Porto Alegre, além de ter a Adega do Holandês. Mas as fronteiras d...

Giane Guerra -
PORTO ALEGRE, RS - 17/08/2023 - FAMÍLIA / BANCA DO HOLANDES - Retratos da família proprietária e ambiental da banca do holandês da rua Pedro Ivo, fora do mercado público. FOTO: Jonathan Heckler, Agência RBSNa imagem,Sérgio Lourenço (pai)Lourenço Rosa (filho)Renata Alcantara (filha)<!-- NICAID(15513133) -->

Trocas

10 alimentos sem glúten para substituir o trigo

É crescente a quantidade de pessoas que buscam por opções na alimentação que não ofereçam glúten. Os alimentos sem glúten são importantes para pessoas com doença celíaca, intolerância ou sensibilidade...

Portal EdiCase -
selection of gluten free foodAlimentos sem glúten - Foto: M.studio/stock.adobe.comFonte: 194097564<!-- NICAID(15514443) -->

Negócios

Indústria gaúcha investe R$ 600 mil para fabricar iogurte sem lactose e conservantes

Com 24 anos de mercado, a marca Sans Souci investiu R$ 600 mil para fabricar um iogurte sem lactose, nas versões natural e sabor baunilha. Ambos já estão à venda nos supermercados. O novo item ampliar...

Vitor Netto -
Produção de Iogurte Sons Souci<!-- NICAID(15509487) -->

Saúde e bem-estar

10 alimentos ricos em selênio que ajudam a combater os radicais livres

O selênio é um mineral essencial, que atua como um antioxidante no corpo humano. Ele ajuda a combater os radicais livres e protege as células contra danos oxidativos. A falta de selênio no organismo p...

Portal EdiCase -
Foods High in Selenium as brasil nuts, tuna, shrimps, beef, liver, mushrooms, pumpkin seeds, sunflower seeds, buckwheat, oatmeal, almonds and eggs. Top viewFonte: 209980251<!-- NICAID(15510045) -->

Seu bolso

Costela lidera queda de preço das carnes: saiba o motivo e o peso do corte na inflação

O preço das carnes continua caindo para o consumidor, e o grande destaque de julho foi o recuo na costela. Na região metropolitana de Porto Alegre, ela ficou 4,86% mais barata, puxando a queda geral d...

Giane Guerra -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 02/09/2014: Especial sobre churrasco do caderno Gastrô por Destemperados (FOTO FÉLIX ZUCCO/AGÊNCIA RBS, Editoria Destemperados).<!-- NICAID(10797154) -->

Preços e juro

O susto fugaz da inflação

Para quem acompanha os anseios da economia, foi um susto fugaz ver um IPCA de 0,12% em julho. O mercado esperava menos para o indicador, que é a inflação oficial do país. Porém, a pressão veio da gaso...

Giane Guerra -
CAXIAS DO SUL, RS, BRASIL, 20/01/2022 - Fotos para a pauta sobre o aumento de preço da Cesta Básica. Reportagem focada nos 10 produtos que mais subiram em 2021, são eles: Carme de gado/ Frango inteiro / Pão Francês / Açúcar / Óleo de Soja / Queijo Lanche fatiado / Erva Mate / Farinha de Trigo. (Marcelo Casagrande/Agência RBS)<!-- NICAID(14994902) -->

Do campo à mesa

"O preço da carne vai continuar caindo", projeta presidente da Conab

O preço da carne continuará caindo, projetou o presidente da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Edegar Pretto, em entrevista ao Gaúcha Atualidade, da Rádio Gaúcha. Em julho, houve uma reduçã...

Giane Guerra -
Porto Alegre, RS, Brasil, 16/09/2022 - Candidato a governador do RS, Edegar Pretto (PT-RS) visita a Rádio Gaúcha - Foto: Lauro Alves/Agência RBS<!-- NICAID(15207918) -->

Preços em queda

O que está deixando o seu café com leite bem mais barato

A deliciosa dupla café com leite tem trazido algumas das quedas mais intensas de preço da cesta básica de Porto Alegre. Só perde para o óleo de soja. Pelo monitoramento do Dieese, o leite ficou 28,73%...

Giane Guerra -
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Corpo em equilíbrio

10 alimentos ricos em fibras para incluir na dieta

As fibras são partes dos alimentos vegetais, pertencentes ao grupo dos carboidratos e, apesar de não serem digeríveis pelo corpo, desempenham um papel crucial no bom funcionamento dele. Por isso, é im...

Portal EdiCase -
Health food for fitness conceptwith immune boosting properties with fruit, vegetables, herbs, spice, grains, pulses. High in anthocyanins, antioxidants, smart carbs, omega 3, minerals, vitamins, Generative AI.Fonte: 602318513<!-- NICAID(15499963) -->

Planejamento no radar

Para evitar a decadência, ambições do RS em 2035: energia, alimentos e saúde

Um novo projeto para o futuro do Rio Grande do Sul foi apresentado nesta terça-feira (25) pela Federasul, o Manifesto Empreendedor Gaúcho. Seu presidente, Rodrigo Sousa Costa, foi claro:

Marta Sfredo -
Rodrigo Sousa Costa, Federasul<!-- NICAID(15491614) -->

Sucesso nos pavilhões

O que explica o faturamento robusto das agroindústrias do RS nas feiras do primeiro semestre

A jornalista Bruna Oliveira colabora com a colunista Gisele Loeblein, titular deste espaço.

Bruna Oliveira -
Não-Me-Toque, RS, Brasil, 09/03/2023 - 23ª Expodireto/Cotrijal. Na imagem produtos e o movimento no Pavilhão da Agricultura Familiar. - Foto: Jefferson Botega/Agência RBSIndexador: Jeff Botega<!-- NICAID(15370793) -->

Saúde no prato

10 alimentos ricos em vitamina A para ajudar a combater radicais livres

A vitamina A tem um papel fundamental no crescimento, desenvolvimento e manutenção dos ossos dos seres humanos. O nutriente também fortalece o sistema imunológico e protege as células contra danos cau...

Portal EdiCase -
Balanced clean eating nutrition, food rich in vitamin aBalanced diet nutrition, healthy clean eating concept. Assortment of food sources rich in vitamin a on a kitchen table. Copy space backgroundFonte: 265815775<!-- NICAID(15485579) -->

Saúde mental

Alimentos ultraprocessados aumentam o risco de depressão, diz pesquisa

Um estudo recentemente publicado no Journal of Affective Disorders, relata que o consumo de alimentos ultraprocessados e hiperpalatáveis, ricos em gordura, sódio, açúcar e carboidratos para intensific...

Portal EdiCase -
Shopping cart in supermarket and blurred photo store bokeh backgroundFonte: 212778409<!-- NICAID(15484895) -->

Alimento dos deuses

Dia Mundial do Chocolate: 10 benefícios para a saúde do consumo das versões amargas

Nesta sexta-feira, 7 de julho, é celebrado o Dia Mundial do Chocolate. O sabor, a textura e a versatilidade, mas também a história e seu encanto, fazem dele uma paixão que vem desde os tempos mais ant...

Portal EdiCase -
Top View of the process of cooking chocolate bakery pastry with melting chocolate. Ingredients for cooking chocolate Fonte: 207305702<!-- NICAID(15477007) -->

Seu bolso

VÍDEO: por que o preço da comida está caindo?

O preço dos alimentos está caindo a ponto de provocar deflação na região metropolitana de Porto Alegre. Veja quais itens estão puxando a queda e o motivo do recuo no programa Seu Dinheiro Vale Mais, d...

Giane Guerra -
Giane Guerra<!-- NICAID(15469432) -->

Boa notícia

Os vilões que viraram mocinhos na inflação dos gaúchos

O óleo de soja que chegou a custar R$ 10, o litro do leite bateu R$ 8 e até os hortigranjeiros sentiram a alta dos custos, como diesel e energia elétrica. Agora, de vilões, passaram a mocinhos da infl...

Giane Guerra -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 05/08/2020-Aumento no preço do óleo de soja e do arroz branco tipo 1. Na foto -Super bom, zona sul. Foto: Lauro Alves / Agencia RBS<!-- NICAID(14588562) -->

Cuidado

Inundações e alagamentos causados por ciclone aumentam risco de transmissão de doenças; veja como se proteger

O prejuízo causado pelo ciclone que atingiu o Rio Grande do Sul não fica restrito à destruição material e às mortes registradas nos últimos dias. Outra “herança” preocupa: as doenças que ganham força ...

Vinicius Coimbra -
Maquiné, RS, BRASIL, 16/06/2023- Transtornos causados pela chuva. Fotos na entrada de Maquiné. Foto: Lauro Alves / Agencia RBS<!-- NICAID(15457941) -->

Expansão no radar

Gigante nacional investe R$ 250 milhões em nova fábrica no RS

Uma das maiores empresas de alimentos do mundo, a JBS está construindo uma fábrica de rações em Seberi, no noroeste do Estado. A nova unidade tem previsão de gerar até 110 empregos diretos, e a produç...

Marta Sfredo -
Fábrica JBS Seberi<!-- NICAID(15456802) -->

Seu bolso

Chuvas no Sudeste estendem alta no preço do tomate no RS

O jornalista Daniel Giussani colabora com a colunista Giane Guerra, titular deste espaço

Daniel Giussani -
Porto Alegre, RS, Brasil, 08/04/2022 - Aumento da cesta básica nos supermercados de Porto Alegre / Foto: Félix Zucco<!-- NICAID(15063986) -->
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