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Últimas de alimentos

Saúde no prato

10 alimentos ricos em vitamina A para ajudar a combater radicais livres

A vitamina A tem um papel fundamental no crescimento, desenvolvimento e manutenção dos ossos dos seres humanos. O nutriente também fortalece o sistema imunológico e protege as células contra danos cau...

Portal EdiCase -
Balanced clean eating nutrition, food rich in vitamin aBalanced diet nutrition, healthy clean eating concept. Assortment of food sources rich in vitamin a on a kitchen table. Copy space backgroundFonte: 265815775<!-- NICAID(15485579) -->

Saúde mental

Alimentos ultraprocessados aumentam o risco de depressão, diz pesquisa

Um estudo recentemente publicado no Journal of Affective Disorders, relata que o consumo de alimentos ultraprocessados e hiperpalatáveis, ricos em gordura, sódio, açúcar e carboidratos para intensific...

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Shopping cart in supermarket and blurred photo store bokeh backgroundFonte: 212778409<!-- NICAID(15484895) -->

Alimento dos deuses

Dia Mundial do Chocolate: 10 benefícios para a saúde do consumo das versões amargas

Nesta sexta-feira, 7 de julho, é celebrado o Dia Mundial do Chocolate. O sabor, a textura e a versatilidade, mas também a história e seu encanto, fazem dele uma paixão que vem desde os tempos mais ant...

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Top View of the process of cooking chocolate bakery pastry with melting chocolate. Ingredients for cooking chocolate Fonte: 207305702<!-- NICAID(15477007) -->

Seu bolso

VÍDEO: por que o preço da comida está caindo?

O preço dos alimentos está caindo a ponto de provocar deflação na região metropolitana de Porto Alegre. Veja quais itens estão puxando a queda e o motivo do recuo no programa Seu Dinheiro Vale Mais, d...

Giane Guerra -
Giane Guerra<!-- NICAID(15469432) -->

Boa notícia

Os vilões que viraram mocinhos na inflação dos gaúchos

O óleo de soja que chegou a custar R$ 10, o litro do leite bateu R$ 8 e até os hortigranjeiros sentiram a alta dos custos, como diesel e energia elétrica. Agora, de vilões, passaram a mocinhos da infl...

Giane Guerra -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 05/08/2020-Aumento no preço do óleo de soja e do arroz branco tipo 1. Na foto -Super bom, zona sul. Foto: Lauro Alves / Agencia RBS<!-- NICAID(14588562) -->

Cuidado

Inundações e alagamentos causados por ciclone aumentam risco de transmissão de doenças; veja como se proteger

O prejuízo causado pelo ciclone que atingiu o Rio Grande do Sul não fica restrito à destruição material e às mortes registradas nos últimos dias. Outra “herança” preocupa: as doenças que ganham força ...

Vinicius Coimbra -
Maquiné, RS, BRASIL, 16/06/2023- Transtornos causados pela chuva. Fotos na entrada de Maquiné. Foto: Lauro Alves / Agencia RBS<!-- NICAID(15457941) -->

Expansão no radar

Gigante nacional investe R$ 250 milhões em nova fábrica no RS

Uma das maiores empresas de alimentos do mundo, a JBS está construindo uma fábrica de rações em Seberi, no noroeste do Estado. A nova unidade tem previsão de gerar até 110 empregos diretos, e a produç...

Marta Sfredo -
Fábrica JBS Seberi<!-- NICAID(15456802) -->

Seu bolso

Chuvas no Sudeste estendem alta no preço do tomate no RS

O jornalista Daniel Giussani colabora com a colunista Giane Guerra, titular deste espaço

Daniel Giussani -
Porto Alegre, RS, Brasil, 08/04/2022 - Aumento da cesta básica nos supermercados de Porto Alegre / Foto: Félix Zucco<!-- NICAID(15063986) -->

No sul do RS

Nada sobra: empresa transforma toneladas de caroço de pêssego em novos produtos

Empresa criada há 19 anos em Pelotas, a Bioquim Ambiental dá um novo destino para toneladas de caroços de pêssego descartados por indústrias do sul do Estado. Segundo Fábio Pereira de Castro, biólogo ...

Giane Guerra -
Empresa de Pelotas transforma toneladas de caroços de pêssego em novos produtos<!-- NICAID(15449049) -->

Em Porto Alegre

Na terra do churrasco, consenso sobre fatia da carne de gado no cardápio do South Summit exigiu três reuniões

Casos inusitados da organização do South Summit de Porto Alegre renderiam um livro, diz o CEO Thiago Ribeiro. Acompanhando o evento aqui de Madri, o executivo contou à coluna o perrengue que foi chega...

Giane Guerra -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 29/03/2023- Primeiro dia da South Sumit em Porto Alegre. Foto: Lauro Alves / Agencia RBS<!-- NICAID(15388181) -->

Dados do IBGE

Inflação na Grande Porto Alegre desacelera em maio

A inflação na Grande Porto Alegre voltou a desacelerar em maio. Foi a segunda queda seguida, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado nesta quarta-feira (7) pelo Insti...

Bruna Oliveira -
CAXIAS DO SUL, RS, BRASIL, 02/01/2022. A reportagem percorreu alguns postos de Caxias do Sul para conferir o preço da gasolina na manhã desta segunda (02). (Bruno Todeschini/Agência RBS)Indexador: BTK<!-- NICAID(15309955) -->

Cashback

Sócios da dupla Gre-Nal poderão gastar metade da mensalidade em app de telentrega de bebida

Sócios da dupla Gre-Nal ganharão metade do que pagam ao clube para gastar no aplicativo de venda de bebidas Zé Delivery, que é da Ambev. A parceria começa a valer nesta segunda-feira (29). Esse cashba...

Giane Guerra -
Zé Delivery<!-- NICAID(15438195) -->

Saúde no prato

Vitaminas e minerais são essenciais para o funcionamento do corpo humano; veja a lista

Considerados micronutrientes, os minerais e as vitaminas são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Esses compostos orgânicos podem ser encontrados em uma série de alimentos, que devem ser ...

GZH -
Alimentos de uma dieta balanceada - Foto: Daniel Vincek/stock.adobe.comFonte: 111774771Fotógrafo: Selection of healthy food on rus<!-- NICAID(15389836) -->

Curioso

A inflação do morango no Dia das Mães

O morango subiu 36% na Centrais de Abastecimento do Estado (Ceasa) na última semana. A equipe técnica diz que é a inflação de Dia das Mães, data que sempre gera muita procura pela fruta. Aliás, ela, j...

Giane Guerra -
As frutas desempenham um importante papel na alimentacao sao fonte natural de vitaminas sais minerais e fibras A recomendacao e consumir ao menos tres ou quatro porcoes de frutas ao dia O ideal e sempre consumir a fruta da estacao mais saborosa e com precos menores durante sua safra Uma das vedetes do inverno e o morango E o que explica a nutricionista do hospital Samaritano de Sao Paulo Mariana Oliveira de Assis Exel 25 08 2010 morango,morangos,fruto,fruta,frutos,frutas,alimentação,alimentação saudável,qualidade de vida,comida,alimento,refeição,sobremesa,prevenção,bem-estar,cuidados,25082010

Opção de proteína

O ovo não para de subir; quais os motivos e a tendência

"O ovo está pela hora da morte", escrevem alguns leitores da coluna. Realmente, está difícil encontrar a unidade a menos de R$ 1. O ovo, aliás, foi a principal pressão de abril sobre a inflação da reg...

Giane Guerra -
CAXIAS DO SUL, RS, BRASIL, 28/07/2022. Imagens para matéria sobre a redução do Programa Alimenta Brasil. A reportagem foi até a Granja Edemar, no interior de Caxias do Sul, onde ocorre o trabalho com galinhas para produção de ovos. (Bruno Todeschini/Agência RBS)<!-- NICAID(15161418) -->

Competitividade

"A gente fica pequeno ou investe para brigar com quem entra", diz executivo de grupo gaúcho de supermercados

Com sede em Lajeado, o Grupo Imec construirá dois atacarejos da bandeira Desco super&atacado em 2023, em Campo Bom e Sapiranga. Outras três operações são reformuladas. Em paralelo, a empresa, em uma i...

Giane Guerra -
Diretor-presidente interino do Grupo Imec, Eneo Karkuchinski<!-- NICAID(15404468) -->

Caxias do Sul

Ampliada com R$ 120 milhões, indústria do RS fecha acordo com empresa dos EUA para fabricar salgadinho

Após cinco anos de negociação, a Orquídea Alimentos, de Caxias do Sul, fechou parceria com a Mondelez, multinacional norte-americana de alimentos, para fabricar um novo salgadinho, o Club Social Snack...

Giane Guerra -
Gerente Industrial da Orquídea, Felipe Tondo Pereira<!-- NICAID(15413371) -->

Negócios do RS

Comandada por irmãos, fábrica de chocolate é triplicada com R$ 55 milhões e aposta em "preço justo"

Estrutura triplicada, loja nova e maquinário do que há de melhor no mundo para fazer chocolate são as novidades da Divine, fabricante com sede em Encantado. A empresa se propõe a fazer o doce com ingr...

Giane Guerra -
27/04/2023 - Encantado, RS, Brasil - Fábrica de Chocolates da Divine, em Encantado. FOTO: Jefferson Botega, Agência RBSNA imagem, os diretores da empresa, José Inácio Turatti e da Fabiana TurattiIndexador: Jeff Botega<!-- NICAID(15413857) -->

Alívio no bolso

Puxado pela costela, preço da carne cai no RS

Para alívio do consumidor, chegou às prateleiras a queda no preço da carne de gado, que já vinha aparecendo no campo há alguns meses. A redução aparece tanto nas pesquisas de inflação do IBGE e do cen...

Giane Guerra -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL 08/12/2016 - Consumo de carne suína, bovína e aves no Rio Grande do Sul. (FOTO: TADEU VILANI/AGÊNCIA RBS).<!-- NICAID(12611724) -->

Região Metropolitana

Com "ok" para compra da loja, rede de SC reformará atacarejo que está fechado no RS

Será reaberto ainda em 2023 o atacarejo Maxxi de Viamão comprado pelo Grupo Pereira, maior rede de supermercados de Santa Catarina. Na RS-040, na Região Metropolitana, a loja terá a bandeira Fort Atac...

Giane Guerra -
Maxxi<!-- NICAID(15399909) -->

Negócios

Em expansão na Região Metropolitana, rede de supermercados abrirá dois novos atacarejos

Com sede em Lajeado, o Grupo Imec construirá duas lojas em 2023, em Campo Bom e Sapiranga, ambas com a bandeira Desco super&atacado. A informação antecipada à coluna será detalhada em evento hoje para...

Giane Guerra -
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Consumo

Preços do tomate e da banana influenciam na alta da cesta básica de Porto Alegre em março

Dois produtos in natura, o tomate e a banana, puxaram uma pequena alta de 0,65% na cesta básica de Porto Alegre de março, na comparação com os valores de fevereiro passado. Os dados foram divulgados p...

Caroline Tidra -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 08-10-2020: Alta do preço do tomate reflete na cesta básica e no balcão das fruteiras (FOTO FÉLIX ZUCCO/AGÊNCIA RBS, Editoria de Geral).<!-- NICAID(14612175) -->

Deflação na comida

Alívio nos alimentos segura inflação e faz preço da cesta básica cair

Os alimentos, quem diria, estão trazendo um refresco para a inflação. O indicador oficial do país, o IPCA, trouxe, em março, um recuo de 0,14% na alimentação no domicílio no país, ajudando a segurar o...

Giane Guerra -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 2021.12.07 - No valor mensal da cesta básica, o café representa o maior aumento, enquanto tomate e batata tiveram redução no preço (Foto: André Ávila/ Agência RBS)Indexador: Andre Avila<!-- NICAID(14961928) -->

Negócios

Nova fábrica da Fruki começará a produzir bebidas ainda em 2023

Está definido que começará em novembro de 2023 a produção de bebidas na nova fábrica da Fruki, em Paverama. O investimento supera R$ 170 milhões. Em foto e atualização enviadas à coluna pela president...

Giane Guerra -
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Indústria de carne

Acordo sobre distribuição de lucro evita greve de 4 mil funcionários em fábrica do RS

Um acordo entre a empresa gaúcha Alibem Alimentos e sindicatos de Santa Rosa e Santo Ângelo evitou a greve de 4 mil trabalhadores. As entidades que representam os funcionários reivindicavam o pagament...

Daniel Giussani -
SANTA ROSA, RS, BRASIL - Alibem é uma empresa brasileira do ramo alimentício, fundada no ano de 2000 no Rio Grande do Sul. Atua no segmento de proteína animal, tendo como base duas marcas: a ALIBEM, produtora de carne suína e a AGRA, produtora de carne bovina. Fotos feitas na unidade de Santa Rosa, onde são abatidos 3.100 porcos ao dia.Indexador: Jefferson Botega<!-- NICAID(14069853) -->
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